پروژه اداری پالادیوم
بهمن 27, 1397
تهران دیزاین سنتر | طراحی داخلی هتل
اتاق نمونه هتل استقلال 2
بهمن 27, 1397

دکوراسیون داخلی رستوران برج میلاد

محدودیت‌ها و ساختار محیط

پروژه ی طراحی داخلی رستوران گردان برج میلاد در بهار ۱۳۹۵ روی میز استودیوی طراحی داخلی مجموعه تهران دیزاین سنتر قرار گرفت. طی سلسله نشست هایی با مدیریت رستوران ، مدیریت برج ، و گفت و گو با گروهی از مشتریان و جمعی از کارکنان، دغدغه ها و نیازهای کاربران و ذینفعان شناسایی شد:
  • طراحی با پایبندی به اصول سلامت،ایمنی و محیط زیست در طراحی داخلی رستوران (HSE)
  • مجموعه ای از محدودیت ها از قبیل عدم امکان تغییر در سقف ، دیواره ها
  • و یا محدودیت‌های طراحی داخلی در انتخاب متریال و رنگ کف

ویژگی‌های طراحی داخلی رستوران گردان برج میلاد

هدف نهایی طرح جدید رستوران گردان برج میلاد ، خلق فضایی زیبا ، دلنشین و کاربردی است ، چنان که شایسته یکی از بلندترین برج ها ی جهان باشد.
  • وفاداری به هویت رستوران برح میلاد با حفظ روحیه اصلی فضا
  • پرهیز از انباشتگی و تعدد فرم ، رنگ و متریال در طراحی داخلی فضای رستوران
  • در طرح نهایی ، ظرفیت رستوران مبتنی بر نیاز کارفرما و البته با رعایت استانداردهای بین المللی به 364 نفر افزایش یافت.

گالری عکس رستوران گردان برج میلاد

 

معماری مدرن رستوران

 

شناسنامه طراحی داخلی رستوران گردان برج میلاد

نام پروژه: رستوران گردان برج میلاد

شاخه: طراحی داخلی رستوران

  متراژ پروژه: 2000 متر مربع

مراحل طراحی پروژه:

  • ملاقات با کارفرما و مدیران مجموعه برج میلاد و مدیریت رستوران و صحبت درباره خواسته ها و نیاز ها
  • بازدید از محل و برداشت اولیه، عکاسی و آشنایی با محیط
  • کیس استادی و جمع آوری اطلاعات مربوط به پروژه
  • مطالعه قوانی استاندارهای مجموعه برج میلاد
  • جمع آوری آمار تجربه کاربری از مراجعین به صورت رندوم
  • Brain Storming و ایده پردازی و طراحی کانسپت
  • طراحی نقشه ها و مدارک فنی
  • انتخاب متریال و اکسسوری
  • 3بعدی سازی

نیاز مشتری: طرحی جهت بازسازی رستوران گردان برج میلاد با رغایت و حفظ چهار چوب ها ی مرتبط با برج میلاد

راه حل های پیشنهادی ما:

  • فضای رستوران از چند ردیف تشکیل شده بود و از آنجایی که ردیف میانی هیچ گاه مورد انتخاب مشتریان نبود، برای رینگ میانی فیکسچری جذاب طراحی کردیم تا میل به انتخاب و نشتسن در آن بیشتر شود
  • با توجه به بزرگی مجموعه رستوران و همچنین گردان بودن نوعی احساس گمگشتگی به کارکنان و مراجعین القا میشد که با زون بندی بوسیله متریال ها و مبلمان به این احساس پایان بخشیدیم.
  • چیدمان صندلی ها را به گونه ای قرار دادیم تا بالای 90 درصد افراد بتوانند از ویو رستوران استفاده کنند.
  • استفاده از تابلو و آرایه ها با کانسپت شهر تهران در مجموعه به عنوان رستوران-گالری تا مناسب یک آیکان شهر تهران باشد و به صورت مناسبتی و فصلی بتوان آنرا تغییر داد، تا مشتریان در هر بار مراجعه به رستوران بتوانند تجربه ای متفاوت از فضا داشته باشند.
  • پیشنهاد استفاده از پالت رنگی و متریال با الهام از رنگ های سلطنتی و اصیل متناسب با شاخص و مورد توجه بودن مجموعه

 چالش ها: 

  • محدودیت ها و خط قرمز های برج در حفظ برخی از آیتم های موجود در رستوران که با یکدیگر عدم هماهنگی داشتند
  • انجام پرژه با کمترین هزینه ممکن و تغییرات ممکن به درخواست کارفرما

فرصت ها: امکان طراحی برای یکی از بزرگترین رستوران های گردان

فضاهای موجود در دکوراسیون داخلی: 

  • فضاهای خصوصی (اداری-آشپزخانه-کارکنان) : 250 مترمربع
  • فضاهای عمومی (لابی،رستوران،سلف سرویس) : 1400 مترمربع
  • فضاهای ارتباطی : 320 مترمربع

زمان شروع: خرداد 96

زمان پایان: خرداد 96

تعداد افراد درگیر در پروژه: 2 نفر (تیم تهران دیزاین سنتر )

 

Call Now Buttonتماس با کارشناس